Der Shop hat eine neue Seite bekommen

Herzlich Willkommen bei Pflanzen und Samen der Stevia rebaudiana

Zum Exoga-Shop gehts mit klick auf

diesem Link --> Pflanzen - Samen

Artikel / Produkte unserer Stevia rebaudiana

Hier finden Sie die Pflanze Steviapflanze und hier die günstigen Stevia Stecklinge, zudem haben wir natürlich auch noch eine Kleinmenge Steviasamen und für Hobbygärtner auch die Menge von 0,5g Stevia Samen und zu guter letzt für die Gärtner, Vereine, Universitäten, etc. die Menge 1,0g Samen Stevia rebaudiana

Allgemeine Information über Stevia rebaudiana

Stevia wird auch Ka'a He'e, Süsskraut oder auch Honigblatt genannt.
Stevia rebaudiana bertoni ist eine Staude, die ursprünglich im Gebiet der Amambai-Bergkette zwischen Brasilien und Paraguay vorkommt und Erwerbsmässig hauptsächlich in Paraguay und Brasilien angebaut wird.
Als Zierpflanze wird sie immer beliebter, mit dem Vorzug, auch noch etwas für unsere Gesundheit zu tun. Die getrockneten Blätter der Pflanze sind ca. 20-30mal so Süss wie Zucker, nur eben Zuckerfrei.
Sie ist eine mehrjährige Pflanze, aus der Familie der Korbblütengewächse (Asteraceae). Sie wächst buschig und wird bis zu 100cm hoch. Stevia rebaudiana ist leider nicht winterhart (mit entsprechendem Winterschutz ja). Im Winter an einer sehr hellen und warmen Stelle (z.B. Küchenfenster) auch mehrjährig und immergrün zu halten. Wenn die Steviapflanze beschnitten wird, treibt sie seitlich aus, wird dadurch noch kräftiger und buschiger. Vermehrt wird Stevia über a) Stecklinge, b) Ableger, c) Absenker, d) Samen.

Stevia rebaudiana - Das Geschichtliche

Stevia kam nach Europa im sechzehnten Jahrhundert, als spanische Konquistadoren berichteten, dass südamerik. Eingeborene die Blätter einer Pflanze nutzten um Tee zu süßen. Seither ist Stevia immer bekannter geworden. In den USA benutzten Experten das Blatt gegen Diabetes und zu hohen Blutdruck sowie gegen Infektionen und natürlich als Süßstoff. Wissenschaftlich untersucht wurde Stevia rebaudina erstmals um 1888 durch den aus dem Tessin ausgewanderten Botaniker Moisés Santiago Bertoni (daher auch der Nachname der Pflanze).

Medizinisches von der Stevia

Nach all den Beschreibungen und Informationen aus dem Internet würde das bedeuten, das dieses Süsskraut super geeignet wäre für Diabetiker und Leute, die mit Neurodermitis zu tun haben. Zudem soll Stevia keinen- Kariesbefall fördern und ist gut für eine schlanke Linie (z.B. als Tee oder zum allgem. süßen).

Stevia Situation in der Welt, Deutschland und der EU

Stevia ist in Brasilien und Japan, als Nahrungsmittelzusatz / Zuckerersatz zugelassen. In den USA ist Stevia zumindest als Diätzusatz erlaubt. In der EU und damit auch in Deutschland ist das Süsskraut leider noch nicht als Nahrungsmittel / Nahrungsergänzungsmittel / Zuckerersatz zugelassen.

Teile der Pflanze Stevia

Es werden hauptsächlich die neuen und frische Triebe der Stevia / Süsskraut geerntet und dann (nicht in der Sonne) getrocknet. Verwertung siehe "Verwendung".

Weltweite Verwendung der Pflanze Stevia

- Als Pflanze an sich (Stevia rebaudiana)

- Als Badezusatz (z.B. getrocknete Stevia Blätter)

- Als Tee (/Einzelne Süsskraut Blätter oder gehackte Blätter der Stevia)

- Als Kosmetika (z.B. als Maske mit Stevia Extrakten)

- In Zahnpasten (Stevia in Form als Zusatz) - (Nicht in der EU)

- In Getränken (Stevia Zusatz in Kola) - (Nicht in der EU)

- Als Zusätze in Back- und Esswaren (Stevia Blätter fein gemahlen oder Süsskraut Steviosid) (Nicht in der EU)




Pflanzen Samen
Pflanzen Samen Produkte Übersicht!